手撕猪肉唯一需要的食谱
2023-02-18 18:50:47
太平洋礼物网
一旦您在啤酒和香料中慢煮猪肩肉，将其切碎，然后夹在软面包卷中吞下，您将永远不会停止制作它。你的活动时间真的很短，只有十分钟左右，最终的结果非常棒。你会寻找成功的理由。足球派对？我会做手撕猪肉！办公室聚会？让我做猪肉！你姐姐生孩子了？护士需要拉猪肉！！你可能会失控，但没有人会介意。我保证。
提示
节省您的炖液！它冷冻得很好，非常适合用辣椒或烤豆制作。
你需要的东西
1 汤匙粗盐
(资料图)
2汤匙红糖
1汤匙洋葱粉
1汤匙辣椒粉
1汤匙孜然粉
1汤匙黑胡椒
2茶匙烟熏辣椒粉
2 茶匙干芥末粉
4磅猪屁股（也叫猪肩肉）
2汤匙橄榄油
6 瓣大蒜，去皮
12 盎司黑啤酒
第 1 步：季节
将烤箱预热至华氏 325 度。让猪肉在室温下静置 20 分钟。将盐、红糖、洋葱粉、辣椒粉、孜然、黑胡椒、烟熏辣椒粉和芥末粉搅拌均匀。用调味混合物在猪肉的各个面上擦拭。
第 2 步：灼烧
在大型荷兰烤箱中用中高温加热橄榄油。将肉四面煎焦。
第 3 步：添加世涛
将黑啤酒和大蒜加入锅中。
第 4 步：慢烤
盖上锅盖，放入烤箱。烤到肉散开，大约 3 小时。
第 5 步：切丝
用两把叉子把肉切碎，去掉大块的脂肪。让肉在液体中浸泡 10 分钟。用漏勺取出。
你的手撕猪肉可以吃了！
